Según industriales del sector, las ventas cayeron un 45% en el inicio de 2026. La combinación de baja demanda y tarifazos genera una “tormenta perfecta” para los comercios de barrio. El sector de las panaderías atraviesa uno de sus momentos más críticos de los últimos años. Martín Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo y … Sigue leyendo Panaderías: el consumo de pan se desploma y advierten por cierres masivos